防干烧燃气灶哪个牌子好，燃气灶全进风和上进风选哪个各有什么缺点

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一、燃气灶上进风下进风和全进风哪个好

全进风比较好，选购的时候，尽量选择全进风的燃气灶。

1、上进风：火力比较小，但是比较安全。

2、下进风：火力较强一些，但是需要在下方橱柜开孔，保证空气流通和充分燃烧，否则一氧化碳浓度过高会有危险。

3、全进风：结合了上下进风的优势，目前的主流进风方式，安全而且火力大。

选购指南：

1、标识

检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。如果灶具上找不到适用燃气种类的标签，这种灶具肯定是不合格品，绝对不能买。

2、灶面材料

灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。

玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

3、炉头

炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

4、火力

要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。

5、火盖形状

燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。

二、百得燃气灶四维进风是什么意思

百得燃气灶四维进风是：结合了燃气灶上下进风和侧进风方式的各自优势，既保证了火力又确保了安全，安装清洗都很方便。

上进风：燃气灶进气足，燃烧充分，嵌入后不需要在灶台上开进风口，但火力不容易加大。

下进风：燃气灶面板是全密封的，清洁性能好，但单单依靠下进风，可能会出现回火，爆鸣的情况。

侧进风：在面板相对低温区安上一个进风器，提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，一氧化碳浓度也大大降低，而且泄漏的燃气也可以从这个进气口排出去，避免了玻璃面板爆裂，降低了台面玻璃的温度。但灶具后面很容易被油污给糊住，影响使用性能，不容易清理。

四维进风：燃气灶是结合了上下进风和侧进风方式的各自优势。而且有防回火设计，既保证了火力又确保了安全，安装清洗都很方便。

三、燃气灶全进风和上进风选哪个各有什么缺点

上进风，灶具进风在燃烧部位。优点是使用环境要求低，缺点火力小。下进风，灶具下面进风，在炉头混合，燃烧火力大。缺点是燃烧不充分。

燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。

按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。

台式灶结构：

台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成。

现阶段，我国最主流的燃气灶是明火式燃气灶，又叫大气式灶。随着技术革新和市场竞争的影响，大气式灶又推出了直火、旋火等概念；从炉头结构上讲，又有同心炉头、萨巴夫炉头等概念。灶具竞争的主流是火力大小、节能与否。

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