商用燃气灶点火方法，商用灶的使用-煤气灶的正确使用方法及步骤

大家好，今天来为大家分享商用燃气灶点火方法的一些知识点，和商用灶的使用-煤气灶的正确使用方法及步骤的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、燃气灶传统点火方式

一般家用燃气灶的点火方式主要有压电陶瓷点火、电子脉冲和人工点火等。电子脉冲点bai火消费者一般都很熟悉，就是嵌入式燃气灶一般都采用这种点火方式。电子脉冲点火方式的工作原理：输气管→阀体通孔→气阀芯→电磁阀阀门→引射管→喷嘴(与空气一次混合)→炉头→风门→火盖(与空气二次混合)，遇火后燃烧。这类燃气灶以干电池作为电源，使用起来非常简单方便、可靠、稳定性高，只要一按下电源按钮，即可产生一连串的电火花，点火率可达100%。但这种方式需要换电池。

对于压电陶瓷燃气灶点火方式来说，最大优点是不需要电池，不过对天然气和沼气较难点燃，点火的成功率也与环境湿度有关，湿度大时不易点着。此外，点火的时候需要按住开关才能打着火，没有电子脉冲点火那么快。这是因为每打火一次，点火器只产生一个电火花的缘故。所以人们对其燃气灶点火方式需求与自己的使用习惯有着最直接的关系。

人工点火是采用划火柴或打火机的办法点火，它多用于旧式简单的燃气灶上。有些地方采用的是电点火枪点火，但无论是哪种方法，都应注意安全，开启气源后应及时点火，以免延误时间长了，使燃气排出过多时，会产生瞬间火苗蹿起很高或产生很大爆鸣声，这样易出事故。现随着电点火技术的广泛应用，人工点火的办法已逐渐被淘汰。

燃气灶点火方式最好选用脉冲点火的家用燃气灶，因为脉冲点火的家用燃气灶，点火率、安全性、稳定性较高，而且噪声小。

二、商用灶的使用-煤气灶的正确使用方法及步骤

美节蓝商用节能燃气灶使用方法

1、首先美节蓝商用节能燃气灶使用方法在使用前,有必要确定燃气气源的类型与炊具的类型是否一致,否则接错了可能会导致故障。

2、其次仔细检查燃气灶的所有零部件是否齐全,以及在运输过程中连接是否松动或位置不正确。

3、使用时逆时针旋转90°,听到啪嗒一声,就可以正常使用了。

商用4囗灶怎么打火

1、先调节阀门上的旋钮,把它逆时针的拧开。

2、按住煤气灶的开关,一直不能放手,然后向左方向旋转。

3、听到“啪”的声音,这样就点火成功了。

4、上述就是商用4囗灶打火的方法。

煤气灶的正确使用方法及步骤

煤气灶的正确使用步骤:一:调节风门所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小,使燃烧火焰呈蓝色锥体,火苗稳定;因为风门过大,空气量太多,火不易点着;风门太小,易产生红火和不完全燃烧。对于带熄火保护装置的燃气灶,风门调节比例为:一只直接连通小炉头的风门要尽量关小,另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。二:正确点火带熄火保护装置的燃气灶具点火时,按下按钮,打开开关出现火苗后,不能马上松开,至少要按下开关3秒以上方能松开。三:定期保养爱护灶具,保持灶面清洁,燃烧器上的火孔易被稀饭、菜汤、药汁、灰尘等污物阻塞,应随时去污,擦掉水渍,定期用小铁丝疏通灶具炉头上的通气孔,防止堵塞,对热电耦要经常用细沙皮打磨,将堆积在热电耦上的氧化物或影响传热的污渍清除干净,以保持灶具清洁、煤气畅通,保持其良好的受热状态。四:经常检查经常检查旋塞阀(金属管与橡胶管接头处的阀门)的密封性能,要及时上油;经常检查联接软管是否有龟裂老化现象,发现问题及时更换新胶管;长时间燃烧后,灶具温度较高,要防止滴烧冷却水,以免使灶面漆皮脱落。

三、商用大灶燃气灶开火方法

商用大灶燃气灶是广泛应用于餐厅、食堂等商业厨房的设备。在使用燃气灶的过程中，我们需要注意以下几点：

1.点火前的准备

在点火前，一定要检查灶具的连接是否接紧，气体阀门是否关闭，灶具是否干净等。检查过程中，如有发现问题，一定要及时处理。

2.点火时的注意事项

点火时，首先要打开燃气阀门，并按下电器点火开关。如果点火失败，我们可以使用打火机手动点火。点火时，要将灶具着火区域的风口完全打开，并调节好着火区域的气流大小。针对不同型号的商用大灶燃气灶，其调节方式也有所不同，因此需要根据实际情况进行调节。

3.开火后的注意事项

在灶具开火后，要及时调节火候。火候较大时，要适当缩小火焰大小，防止火力太大将食品烧焦。火候较小时，可以适当增加火焰大小，加快烹饪速度。在使用燃气灶的过程中，我们还需要注意燃气的安全使用，避免出现燃气泄漏等安全事故。

4.关火后的注意事项

在烹饪结束后，我们要及时关闭燃气阀门，并将灶具内的食物清理干净。这样可以避免燃气灶因为食物残渣等原因导致故障发生。同时，我们还要注意随时清理燃气灶的灰尘、油渍等，以确保设备始终保持良好状态。

总之，商用大灶燃气灶的开火方法需要按照规范进行，我们要从点火前、点火时、开火后等方面进行仔细的操作，以确保使用燃气灶的过程安全、高效。

关于商用燃气灶点火方法到此分享完毕，希望能帮助到您。