商用燃气灶多少kw，商用燃气灶功率

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下商用燃气灶多少kw的问题，以及和商用燃气灶功率的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、家用燃气灶买多少kw的合适

3.8千瓦-4.0千瓦就很合适。

要是灶具热效率低，则使用3千瓦-3.8千瓦就行。要是热效率高，火力4.0千瓦差不多。火力大的燃气灶，可以达到5.0千瓦，热效率接近60%。

在选购燃气灶时，不仅要看热负荷，而且还要看热效率以及灶具设计，综合起来看待。

扩展资料：

选购一台好燃气灶具应注意以下几个方面：

1、标识。检查产品标签上适用燃气种类与您家是否一致。如果灶具上找不到适用燃气种类的标签，这种灶具肯定是不合格品，绝对不能买。

2、灶面材料。灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实，但长期使用后污渍较难清洗。同时，不锈钢灶面越厚越好，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。

玻璃灶面美观大方，易于清洁，长期使用后易光亮如新，但若买到劣质品，则在使用过程中易发生玻璃爆裂现象。

3、炉头。炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，由于炉头长时间被火烧烤，易发生变形，因此炉头材质及厚度都很重要，一般情况下炉头越重越好。

4、火力。要求至少有一个炉头是大火力的，以满足爆炒的需求，即一般选择热流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一个火眼可以选择3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲汤时使用。

5、火盖形状。燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。

二、家用燃气灶的功率多少合适

燃气灶买4.2kw的就可以了，因为5.2KW及以上一般用于商用，家用就不太合适了。主流燃气灶热负荷集中在3.8KW-5KW，家用燃气灶的热负荷在3.8KW以上，喜欢爆炒就选4.2KW以上。

一般来说，只要达到4.5kw以上，基本就能满足日常所有烹饪场景了。并且燃气灶的火力也是可以调节的，越高端的燃气灶可调节范围越大，如果觉得当前的热力不够，可以调大燃气灶的功率。

购买燃气灶时要注意，燃气灶的能效等级也很重要，数字越低，代表它越节省燃气，建议大家如果预算高，就买一级能效，预算低就买二级能效，再低就不太合适了。还要注意的是，热效率也是决定燃气灶适用性的重要指标，建议选热效率大于63%的，既能保证燃烧效率高，火力旺，又更加省气。

三、商用燃气灶功率

。燃气灶热负荷简单意思是指：“燃气灶在燃烧的过程中通过使用的天然气、液化气、人工煤气等燃料燃烧时的火焰产生的热量，就是我们通常所说的“火力”。”热负荷数值越高，火力就越大。一般家用燃气灶火力大小为3.52kW至5.23kW之间。家用燃气灶最大热负荷是5.23kW，如果超过这个数值就属于商用燃气灶，而商用燃气灶在平常家居环境下是不允许使用的。我们需要知道的是，热负荷并非越大越好，因烹饪习惯的要求,有的家庭经常需要爆炒,热负荷大往往是许多家庭挑选燃气灶具的首要条件，其实过大的热负荷不仅造成燃气浪费,而且如果使用环境空气不流通，燃烧不充分的情况下容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气,影响身体健康；并且过高热负荷的燃气灶在家庭厨房环境里使用很容易发生事故或造成燃气灶面板破裂。

关于商用燃气灶多少kw的内容到此结束，希望对大家有所帮助。