饺子能在冰箱冻多久，自己包的水饺,在冰箱里冷冻可以放多长时间

其实饺子能在冰箱冻多久的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解自己包的水饺,在冰箱里冷冻可以放多长时间，因此呢，今天小编就来为大家分享饺子能在冰箱冻多久的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

一、饺子可以冷冻保存多久

冷藏：一般饺子放在冰箱的冷藏室，能够保存2-3天，但饺子是敞开放置，很容易串味则只能保存2-3天，因此最好尽早吃掉。冷冻：放在冷冻层的饺子，只要中途不解冻，一般能够保存60-90天，但冷冻的饺子口味会相对变差一些，营养也会流失一些。

1、冷藏：一般饺子放在冰箱的冷藏室，能够保存2-3天，但由于饺子是敞开放置，很容易串味则只能保存2-3天，因此最好尽早吃掉。

2、冷冻：放在冷冻层的饺子，只要中途不解冻，一般能够保存60-90天，但冷冻的饺子口味会相对变差一些，营养也会流失一些。

饺子源于古代的角子。原名娇耳，是古老的汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫大寒小寒，吃饺子过年。饺子多用面皮包馅水煮而成。

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二、自己包的水饺,在冰箱里冷冻可以放多长时间

12--18个月。

速冻水饺在--18℃的条件下保质期为12--18个月，自家包的饺子冷冻后，因平时频繁开关冰箱门，恒温条件有限，所以保质期要相对缩短。

但放个几个月没问题，只不过随着时间的延长，水饺口味要差些。建议现包现吃，真需要放冰箱，放时要用保鲜袋密封好，防止串味，尽快吃完。

扩展资料：

自己手工包的饺子应该是放在冷冻柜比较好。

首先，冷冻的饺子更有型。饺子如果长时间放置，现状和容易发生变化，毕竟面团和馅料是软的，而冷冻后的饺子会很好的保持好形状；

其次，冷冻的饺子保存时间更长。饺子在冷冻后能够保存很长的时间，而如果只是将饺子冷藏，饺子可能只能保存一两天，就需要及时的吃掉，不安就会腐坏变质。所以饺子还是应该冷冻起来；

最后，冷冻后饺子更容易携带。手工的饺子如果想带走，冷冻后更容易携带，不用怕饺子粘到一起，也不用怕饺子会露馅。所以携带起来很方便。

三、饺子放在冷冻室可以保存多久

自己包的饺子放冰箱冷冻能放1-3个月左右。

如果是厂家集中包装生产的饺子，由于制作步骤经过了杀菌处理，而且饺子制作速度快，保存环境温度较低，几乎没有细菌繁殖，因此一般冷冻能保存一年左右。

而自己包的饺子在制作、保存环境等因素上难免会有细菌存在，因此不能做到长久保存，如果放冰箱冷冻的话，保存一个月风味最佳，最长时间不能超过三个月。

保存饺子的注意事项

1、刚包完的饺子，表皮会有些湿，所以在将饺子放在一起放入冷冻层的时候，就容易出现粘在一起的现象。所以在将饺子放入冰箱中之前，先铺上保鲜膜，将饺子滚上一圈面粉，这样饺子放在一起放入冰箱中的时候，就能避免它们粘在一起的现象。

2、如果放入冰箱中的饺子粘在一起了，是不易在分开了，而且煮饺子的时候，它们也容易连在一起分不开，那就需要掌握煮饺子时候的方法了。在锅中放入的水烧开后，加入适量的食盐，待其融化后，再放入冻在一起的饺子来煮。这样就能帮助分开粘在一起的饺子了，而且还能避免饺子粘锅的现象。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。